BMJ：饮食种系统不会影响一般人群的血尿酸水平

2022-01-17 01:54:38 来源:

亦同深入研究人员对正餐成分与血液钙总体二者之间的关另有来进行了另有统考察。16760名志愿者作准备深入研究，作准备者无肾病或哮喘，也没有口服钙盐或利尿剂，对所有作准备者来进行血液钙含量测量、素食事件调查、潜在混杂因素信息优化(性别、年龄、体重指数、每日千分之卡路里摄入量、倍受教育年限、运动总体、吸烟原因和早产原因)，以及全基因组表型分析。深入研究的主要终点为素食与千分之血液钙总体二者之间的关另有。深入研究发现7种食物与血液钙总体增大有关，包括酸奶、小鸡、家禽、软饮料和饲料(牛肉、猪肉或羊肉)；8种食物与增加血液钙总体有关，包括鸡蛋、花生、冷麦片、脱脂牛奶、奶酪、黄色甜点、人造黄油和非柑橘类水果。建立在健康素食指南基础上的素食模式与血液钙总体负相关，但一般确信不健康的素食对钙的影响不显著，钙增大素食对血液钙变化≤0.3%，通常23.9%的钙总体变化是由于单核苷酸变异造成的。深入研究确信，素食模式对一般人群血液钙总体的影响不显著。原始出处：Tanya J Major et al. Evaluation of the diet wide contribution to serum urate levels： meta-ysis of population based cohorts. BMJ. 10 October 2018.本文另有梅斯药理学（MedSci）原创编译整理，刊文需授权！